Stachelbeeren pflanzen: Anleitung | Wann ist der beste Zeitpunkt?

Stachelbeeren sind winterhart und pflegeleicht und daher das ideale Obst im eigenen Garten. Gerade in den hiesigen Klimagebieten ist in jedem Jahr eine ausgiebige Ernte zu erwarten. Da es viele verschiedene Sorten der schmackhaften Stachelbeeren von roten über gelbe bis hin zu grünen Früchten gibt, bietet es sich an, mindestens einen Strauch von jeder Sorte zu kultivieren. Wann der richtige Zeitpunkt für das Pflanzen ist und die genaue Anleitung hierzu wird im folgenden Artikel näher erklärt.

Idealer Zeitpunkt

Auch wenn grundsätzlich der Herbst als bester Pflanzzeitpunkt für Stachelbeeren gilt, können die Sträucher und kleinen Bäumchen die im Container geliefert werden, zu jeder Zeit im Jahr in die Erde gepflanzt werden. Ballen- oder wurzelnackte Ware hingegen sollte in der Regel nur im Herbst eingesetzt werden. So sieht der ideale Zeitpunkt wie folgt aus:

im Oktober oder November
gerade Ballen- und wurzelnackte Ware
frostfreier Tag
alternativ im Frühling nach dem Frost
dies gilt vor allem für Containerware

Damit die Sträucher und Bäumchen richtig anwachsen können, ist der Herbst besser. So können sie bereits im nächsten Frühjahr Blüten für die schmackhaften Früchte im Sommer bilden. Werden die Beeren erst im Frühjahr eingepflanzt, geht dies meist zu Lasten der Ernte im selben Jahr.

Tipp: Containerware ist zwar die teuerste Variante aber auch die zuverlässigste. Da die Stachelbeeren hierbei in Töpfen geliefert werden, haben sich die Wurzeln bereits besser ausgebildet. Ballenware wird aus dem Feld vor dem Verkauf ausgegraben, ebenso wie die wurzelnackte Ware. Hierbei kann es immer zu Beschädigungen an den Wurzeln kommen.

Richtiger Standort

Bevor die Stachelbeeren im eigenen Garten kultiviert werden, muss der richtige Standort gewählt werden. Denn gerade der passende Platz entscheidet später auch über den Ausgang der Ernte. Damit diese besonders reichhaltig wird, sieht der ideale Platz für die Stachelbeeren wie folgt aus:

halbschattig bis sonnig
Mittagssonne sollte vermieden werden
geschützt aber dennoch luftig
warm
geschützt durch größere Obstbäume

Tipp: Damit die Stachelbeeren gut gedeihen und Krankheiten fern gehalten werden, ist es ratsam, eine Mischkultur zu pflanzen. Gute Nachbarn sind Schafgarbe, Knoblauch, Maiglöckchen und Tangetes, die sich auf Geschmack, Ernte und Vitalität der Stachelbeersträucher auswirken.

Erde vorbereiten

Für ein gesundes und schnelles Wachstum und eine reiche Ernte benötigen die Stachelbeersträucher auch das richtige Substrat. Ist die am gewählten Standort befindliche Gartenerde nicht optimal für die Pflanze, dann muss diese wie folgt vorbereitet werden:

nährstoffreich und humushaltig
Kompost unterheben
kalkhaltig
durchlässig und luftig
schwerer Erde Torf untermischen
frisch und feucht
für die Feuchtigkeit Lehm nutzen
dennoch Staunässe vermeiden
hierfür bei der Pflanzung Drainage anlegen

Ist der Boden zu trocken, dann gedeihen die Sträucher nicht. Eine Schicht Mulch nach dem Einpflanzen über die Erde gegeben hilft im Winter nicht nur vor Frost sondern das ganze Jahr über vor dem Austrocknen des Substrats.

Tipp: Ein feiner krümeliger Boden ist ideal, damit die Pflanze nach dem Einpflanzen schneller einwurzeln kann.

Vorbereitung für das Pflanzen

Ideal ist es, wenn der Boden am gewählten Platz bereits mehrere Wochen vorher mit Kompost vorbereitet wurde. Denn so können sich die Nährstoffe in der Erde so richtig verteilen und direkt am Pflanztag auch von der Stachelbeere aufgenommen werden. Am Tag selbst wird der Boden nochmals zwei Spaten tief umgegraben und sorgfältig geharkt. Die Vorbereitung für die spätere Pflanzung sollte weiter wie folgt aussehen:

Löcher doppelt so groß wie Wurzelballen
mindestens einen Meter Platz zwischen Löchern
auf Lochboden eine Drainage anlegen
hierzu Steine oder Tonscherben nutzen
in den Pflanzlöchern verteilen

Tipp: Bei Aushub der richtigen Größe der Pflanzlöcher sollte die darin angelegte Drainage bereits mit berechnet werden. Also besser mehr als zweimal so groß wie Wurzelballen nach unten ausheben.

Pflanzen

Containerware ist die üblichste Form, in der die Stachelbeersträucher und auch -bäumchen verkauft werden. Aber auch als Ballenware und wurzelnackt sind die Pflanzen im Handel erhältlich. Die Stachelbeeren werden als erstes vorsichtig dem Topf entnommen. Ballen- und Containerware werden dann in ein Wasserbad gesetzt, bis keine Luftblasen mehr auftreten. Bei wurzelnackter Ware kann auf das Tauchen verzichtet werden, weil sich bei diesen Pflanzen keine Erde rund um die Wurzeln befindet. Weiter wird dann bei der Einpflanzung wie folgt vorgegangen:

Sträucher in das Pflanzloch stellen
kleine Bäumchen mit einem Stock als Wuchshilfe
so stehen sie gerade
Erde einfüllen
leicht andrücken
gut angießen

Tipp: Vor allem die kleinen Stachelbeerbäume müssen gerade ausgerichtet werden, damit sie später nicht schräg wachsen. Daher sollte der Baum senkrecht aufrecht festgehalten werden, wenn die Erde eingefüllt wird.

Pflege nach dem Pflanzen

In den ersten Monaten benötigt die Stachelbeere viel Wasser, auch im Winter darf das Beet nicht austrocknen. Denn die Sträucher vertrocknen auch im Winter, wenn sie nicht genügend Wasser erhalten. Vor allem direkt nach dem Pflanzen, wenn die Wurzeln noch nicht richtig angewachsen sind, sind regelmäßige Wassergaben wichtig. Eine erste Düngung erfolgt dann im frühen Frühjahr, wenn die Stachelbeeren ihre Knospen bilden und die Blüten aufgehen. Je nachdem, ob ein Strauch oder ein Bäumchen gepflanzt wurden, muss nun auch ein Schnitt erfolgen.

Fazit
Damit die Stachelbeeren eine reichhaltige Ernte bieten, ist es bereits beim Pflanzen wichtig, auf das richtige Substrat sowie den passenden Standort zu achten. Wird die Erde gut vorbereitet und die Pflanze warm, hell und leicht schattig kultiviert, dann bietet sie in jedem Sommer viele ihrer schmackhaften Früchte. Die beste Pflanzzeit ist hierbei der Herbst zwischen Oktober und November, wurde dieser Zeitpunkt verpasst, dann kann auch im Frühling noch gepflanzt werden. Hierfür sollte immer ein frostfreier Tag gewählt werden.