Gartenpflege Düngen und Bodenpflege

Bananenschalen als Dünger für diese 11 Pflanzen

Bananen sind für viele ein Grundnahrungsmittel wenn es um Obstsorten geht. Auch handelt es sich hierbei um eine Frucht, die das ganze Jahr über im Handel erhältlich ist. Die Schalen werden in der Regel in den Restemüll gegeben. Doch gerade hierin befinden sich viele Nährstoffe, die verschiedene Pflanzen für ein gesundes Wachstum benötigen. Daher sollten die Bananenschalen nicht entsorgt, sondern als Dünger verwendet werden. Welche Pflanzen mit der Schale gedüngt werden können und wie vorgegangen wird, erklärt der folgende Artikel.

Herkunft der Banane

Bananen sind in die hiesigen Gebiete bis jetzt als Anbaupflanzen noch nicht vorgedrungen. Die Früchte kommen immer aus Übersee, sind aber auch das ganze Jahr hier erhältlich und nicht nur saisonbedingt an den Obsttheken zu finden. Biobananen sind nicht viel teurer als die konventionell angebauten. So haben die Früchte überwiegend, etwa zu 90 %, ihre Herkunft aus den folgenden Ländern:

Costa Rica
Kolumbien
Ecuador
Panama

Idee: Wenn Sie die Schalen nach dem Verzehr als Dünger nutzen wollen, dann sollten Sie auf Bio-Bananen zurückgreifen. Diese werden nicht, wie herkömmlich vorgegangen, mit Fungiziden zur Vorbeugung behandelt. Bio-Schalen zersetzen sich schneller und sind zudem ohne Chemiekeule, die ansonsten über den hergestellten Dünger an Ihre Pflanzen gelangen würde.

Günstiger Dünger aus Bananenschale

Bananenschalen, die oftmals in den Restemüll wandern, sind ein guter Dünger für manche Pflanzen. Denn vor allem Kalium ist in den Schalen enthalten und dieses benötigen gerade starkzehrende Pflanzen in erhöhter Menge. Dennoch lassen sich die Schalen nicht als Volldünger nutzen, aber für eine regelmäßige Zudüngung bei Starkzehrern, die viel Kalium benötigen sind Bananenschalen eine gute Wahl. In der getrockneten Schale einer reifen Frucht sind die folgenden Nährstoffe enthalten:

12 % Mineralienanteil insgesamt
davon etwa 10 % Kalium, etwa 1 % Magnesium und etwa 1 % Kalzium
zusätzlich etwa 2 % Stickstoff
Schwefel in kleiner Menge

Hinweis: Etwa durchschnittlich zwölf Kilogramm Bananen isst jeder Deutsche im Jahr. Wird hierbei von einem Fruchtgewicht von 115 Gramm pro Banane ausgegangen, dann können in einem Haushalt von vier Personen im Jahr über 400 Bananenschalen anfallen.

Dünger herstellen

Einfach die Bananenschalen zerkleinern und unter die Erde mischen geht nicht. Für den natürlichen Dünger müssen die Schalen vorbereitet werden. Einmal können Sie getrocknet untergemischt werden, oder es wird ein Flüssigdünger hergestellt, der anschließend mit dem Gießwasser gegeben werden kann. Das erste Verfahren mit getrockneten Schalen eignet sich gut für Beetpflanzen, die Düngung mit dem Flüssigdünger hingegen eher für Kübelkultivierung. Bei der Herstellung des Düngers sollte wie folgt vorgegangen werden:

Schalen in kleine Stücke schneiden
alternativ mit Küchenmaschine zerhacken
an einem luftigen Ort trocknen lassen
dieser sollte trocken und warm sein
hohe Luftfeuchtigkeit vermeiden
für Flüssigdünger zerkleinerte Schale aufkochen
100 Gramm auf einen Liter Wasser
Sud etwa 12 Stunden ziehen lassen
danach abseihen
zum Düngen abschließend mit Wasser 1:5 verdünnen

Tipp: Die Schalen sollten Sie nicht in einem Plastikbeutel oder einem geschlossenen Gefäß verwahren, weil sie ansonsten anfangen zu schimmeln. Die trockenen, zerkleinerten Bananenschalen können Sie aber in eine offene Blechdose an einem trockenen, warmen Ort bis zur Verwertung lagern.

Kompost aus Bananenschalen

Einen Kompost nur aus Bananenschalen zu erhalten, ist nicht so einfach. Denn zwar verrotten die Schalen schneller als ursprünglich angenommen, hierzu benötigen sie allerdings eine Begleitung aus anderen Gartenabfällen. Denn nur die Schalen ohne eine andere Begleitung von Grünabfällen neigen dazu, aneinander zu haften und somit schnell Schimmel zu bilden. Dann sind Bananenschalen als Dünger nicht mehr geeignet. Bananenschalen auf den Kompost zu geben und diesen mit den enthaltenen Mineralien zu unterstützen ist aber möglich. Sollen die Schalen dennoch alleine zu einem Kompost verrotten, dann kann wie folgt vorgegangen werden:

Gartenerde in ein ausreichend großes Gefäß
zerkleinerte Bananenschale zugeben
unterheben
Erde später für die Neupflanzung nutzen

Alternativ können die zerkleinerten Schalen auch direkt in die Erde um die Pflanzen eingearbeitet werden. Sie zersetzen sich hier mit der Zeit und geben daher nach und nach die Mineralien und das Kalium an die Wurzeln der Pflanzen ab.

Gemüsepflanzen

Es gibt einige Gemüsepflanzen, die viel Kalium benötigen und daher über die Vegetationszeit gut mit einem Dünger aus Bananenschalen zusätzlich versorgt werden können. Da hierin nur wenig Stickstoff enthalten ist, fördert dieser nicht das Wachstum der Pflanzen, allerdings aber die Blühfreudigkeit und die Fruchtbildung. So können die folgenden Pflanzen gut mit Bananendünger versorgt werden, um eine reiche Ernte sowie auch eine bessere Lagerfähigkeit der Früchte zu erhalten.

Gurken (Cucumis sativus)

windgeschützter, sonniger Standort
Boden locker und humos
Standort jedes Jahr wechseln, Starkzehrer
benötigen viel Dünger und Wasser
vor dem Pflanzen Erde mit Kompost anreichern
Mulchschicht auf Erde geben
Nachdüngen mit Kalium im Juli
ab jetzt wöchentlich
nach Blütenansatz nur noch alle zwei Wochen

Kartoffeln (Solanum tuberosum)

mittelschwerer und tiefgründiger Boden
keine Staunässe
benötigt viele Nährstoffe
nur bei Trockenheit wässern
sonniger, warmer Standort
nur alle vier Jahre im gleichen Beet anbauen
Gartenboden mit Kompost vor dem Pflanzen anreichern
während Vegetationszeit regelmäßig düngen
etwa alle zwei Wochen mit Kalium versorgen

Kürbisse (Cucurbita)

durch Bananendünger lagerfähiger
benötigen viele Nährstoffe
vor dem Pflanzen Beet mit Kompost vorbereiten
regelmäßige Düngergaben über Vegetationszeit
alle zwei Wochen weitere Kompostgaben
diese mit trockenem Bananendünger anreichern
bei langer Trockenheit ausreichend gießen
als einjährige Pflanze kultivierbar
müssen vor erstem Frost geerntet werden

Hinweis: Wenn Sie Kürbisse oder auch Zucchini aus selbst gesammelten Kernen aussäen wollen, dann kann es passieren, dass die Früchte giftig werden. Denn bei den im Handel erhältlichen Samen wurde dieses Gift herausgezüchtet. Schmecken die Früchte daher bitter, auch bei Gurken kann dies vorkommen, sollten Sie diese nicht weiter verzehren, da es sonst zu starken gesundheitlichen Problemen kommen kann.

Möhren (Daucus carota ssp. sativus)

sonniger Standort
lehmig-sandiger humoser sowie lockerer Boden
nur in trockenen Perioden gießen
viele Düngergaben, Starkzehrer
vor dem Aussäen Boden vorbereiten
bereits jetzt Pulver aus Schalen unterheben
zusammen mit Kompost
während der Wachstumszeit regelmäßig düngen
überwiegend Kalium
alle zwei bis drei Wochen

Pastinaken (Pastinaca sativa subsp. sativa)

sonniger bis halbschattiger Standort
lockerer, tiefgründiger Sandboden
hoher Humusgehalt und leicht feucht
benötigt viele Nährstoffe
vor Aussaat Beet mit Kompost vorbereiten
von Juni bis Oktober regelmäßig düngen
alle zwei Wochen Kaliumdünger aus Bananenschalen
in trockenen Perioden gießen

Sellerie (Knolle) (Apium graveolens var. rapaceum)

feuchter, gut gelockerter Boden
humos, sandig und lehmig
sonniger bis halbschattiger Standort
Starkzehrer
benötigt viel Wasser
vor dem Pflanzen Boden mit Kompost vorbereiten
regelmäßige Düngergaben mit Kalium
von Mai bis September alle zwei Wochen
gute Lagerfähigkeit
durch Bananendünger wird diese erhöht

Tipp: Auch die anderen Selleriearten wie Stauden/Stangensellerie (Apium graveolens var. dulce) oder Schnittsellerie (Apium graveolens var. secalinum) sind Doldenblütler, stark zehrend und benötigen daher viel Kaliumzugabe, die durch die Bananenschalen noch vergrößert werden kann.

Tomaten (Solanum lycopersicum)

sonniger, windgeschützter warmer Standort
Früchte sollten vor zu viel Regen geschützt werden
humoser und nährstoffreicher Boden
keine Staunässe
dennoch genügend wässern und düngen
Erde vor dem Pflanzen vorbereiten
Kompost und zerkleinerte Schalen mischen
zusammen unter die Erde mischen
danach alle zwei Wochen mit Kalium versorgen

Tipp: Werden Tomaten und Co. in einem Topf kultiviert weil der Garten fehlt, können die Pflanzen hier in die mit der zerkleinerten Bananenschalen vorbereitete Erde und ein wenig Kompost oder anderem stickstoffhaltigem Dünger eingesetzt werden.

Zucchini (Cucurbita pepo var. giromontiina)

sonniger bis halbschattiger Standort
humoser und lockerer Boden
in Trockenperioden wässern
benötigt als Starkzehrer viel Dünger
bei der Aussaat mit Kompost düngen
in Töpfen gezogen reicht Anzuchterde aus
späteres Beet mit Kompost vorbereiten
ab Blütenbildung mit Kalium düngen
alle zwei Wochen bis zur Ernte

Blühende Pflanzen

Nicht nur unter den Gemüsepflanzen, auch bei den dekorativen blühenden Gewächsen gibt es einige, die als Starkzehrer gelten und aus diesem Grund viel Kalium benötigen. So sind auch die folgenden Garten- und Balkonpflanzen für die Düngung mit Bananenschalen sehr gut geeignet:

Fuchsien (Fuchsia)

benötigen viel Kalium für reichhaltige Blüte
sonniger oder halbschattiger bis schattiger Standort
durchlässiger, nährstoffreicher Boden
regelmäßig düngen
von Mai bis Oktober
idealerweise mit dem hergestellten Flüssigdünger
alle zwei Wochen
im Winter nicht düngen
im März Mischung aus Stickstoff und Kalium

Tipp: Wenn Sie viele Grünpflanzen mit großen Blättern besitzen, dann können Sie die Blätter auch mit der Bananenschale abreiben und so Staub entfernen sowie die Blätter wieder schön zum Glänzen bringen.

Geranien (Pelargonium)