Unkrautarten: welche Sorten Unkraut gibt es?

Jeder Gärtner kennt das Unkraut. Wenn sich verschiedene Unkrautarten ihren Weg in das Blumenbeet, den Rasen oder die Gemüsepflanzen suchen, wird man diese schwer los. Im Folgenden lernen Sie 20 verschiedene Sorten Unkraut kennen. Denn es gibt zwei grundsätzliche Arten und unzählige Sorten.

Die Wurzelunkräuter

Die Unterteilung in zwei verschiedene Arten erfolgt aufgrund der Vermehrung. Die Wurzelunkräuter breiten sich über Wurzeln oder lange Ausläufer unterirdisch aus.

Ackerwinde (Convolvulus arvensis)

• in Europa weit verbreitet
• mehrjährige, krautige Pflanze
• häufig verwechselt mit der echten Zaunwinde (Calystegia sepium)
• Blütezeit von Juni bis September
• bevorzugt nährstoffreiche Böden

Ampfer (Rumex)

• ca. 130 verschiedene Arten
• auf der Nordhalbkugel beheimatet
• einzelne Unkrautarten lassen sich schwer unterscheiden
• ausdauernde krautige Pflanzen
• hoher Gehalt an Vitamin A und C, beliebt in der Küche
• Bekämpfung erfolgt häufig mit einer Ampfergabel

Brennnesseln (Urtica)

• 30-70 verschiedene Arten auf der ganzen Welt
• in Deutschland kommen vor allem die Große und Kleine Brennnessel vor
• ein Exemplar kann sich über mehrere Quadratmeter ausbreiten
• Brennhaare sorgen beim Jäten für Schmerzen
• dient als geeigneter Dünger und natürliches Heilungsmittel
• einjährige oder ausdauernde Pflanzen
• bis zu 3 Meter hoch
• bevorzugen stickstoffreiche Böden, Zeigerpflanze für Bodenbeschaffenheit

Gewöhnliche Quecke (Elymus repens)

• weitere Namen sind Kriech-Quecke, Quecke oder Gemeine Quecke
• weltweit verbreitet
• eine Pionierpflanze auf verschiedenen Bodenverhältnissen
• ausdauernde und krautige Pflanze
• bildet umfassendes System an unterirdischen Wurzeln und Ausläufern
• Ausläufer durchdringen oftmals Holz und Asphalt
• Ausläufer wurzeln bis zu 80 cm tief
• zählt zu den hartnäckigsten Unkrautarten
• Futterpflanze für Säugetiere, Samen beliebtes Futter für Vögel

Giersch (Aegopodium podagraria)

• eine der hartnäckigsten Unkrautarten im Garten
• meterlange Ausläufer, die sich durch die Beete winden
• Ausbreitung erfolgt innerhalb weniger Jahre über große Flächen
• wird bis zu einem Meter groß
• weiße oder cremefarbene Blüten
• Blütezeit von Juni bis August
• in ganz Europa verbreitet
• bevorzugt stickstoffreiche Böden
• ist eine traditionelle Heilpflanze, die gegen Gicht, Rheuma und Arthritis zum Einsatz kommt

Günsel (Ajuga)

• ca. 65 verschiedene Arten
• verbreitet in Eurasien und dem nördlichen Afrika
• treten als ein-, zweijährige oder ausdauernde Pflanzen auf
• in seltenen Fällen wächst die Günsel als Strauch
• einige Sorten der Günsel kommen als Zierpflanzen zum Einsatz

Hahnenfuß (Ranunculus)

• Wurzeln wachsen bis zu 50 Zentimeter tief
• zwischen 10 bis 50 cm groß
• wachsen als einjährige oder ausdauernde Pflanzen
• gelbe Blüten
• Blätter ähneln optisch einem Vogelfuß
• immergrüne Pflanze
• zählt zu den leicht giftigen Unkrautarten, Tiere meiden die Pflanzen wegen dem beißenden Geschmack
• Bekämpfung schwierig, da Wurzeln nach wenigen Wochen tief im Boden verankert sind

Löwenzahn (Taraxacum sect. Ruderalia)

• Pfahlwurzeln bis zu zwei Meter lang
• Löwenzahn hält heißen und kalten Temperaturen Stand
• keine hohen Ansprüche an die Bodenverhältnisse
• bis zu 30 cm groß
• zweimal pro Jahr Blüte: April bis Mai sowie August bis September
• typische gelbe Blüten und weißer Milchsaft
• kommt auf der gesamten Nordhalbkugel vor
• beliebtes Nahrungsmittel als Salat, Brotaufstrich oder Sirup
• dank Bitterstoffe eine beliebte Heilpflanze

Schachtelhalm (Equisetum arvense)

• andere Namen sind Acker-Schachtelhalm oder Zinnkraut
• gehört zu den hartnäckigsten Unkrautkarten
• Ausläufer sind bis zu 2 Meter lang und stark verzweigt
• aufrechte Sprossen mit deutlichen Knoten
• können bis zu 70 cm hoch wachsen
• bevorzugt einen feuchten Boden

Weißklee (Trifolium repens)

• als Kriechklee bekannt
• ausdauernde Pflanze, die eine Höhe von 20 Zentimeter erreichen kann
• kräftige Pfahlwurzel ohne Ausläufer
• Blütezeit von Mai bis Oktober
• in Europa, Nordafrika und Asien verbreitet
• eine der meistverbreiteten Unkrautarten in Deutschland
• landwirtschaftliche Nutzung als Futterpflanze
• einige Sorten kommen als Zierpflanze zum Einsatz
• bei Verletzung geben Blätter giftige Blausäure ab

Zaunwinde (Calystegia)

• ca. 30 verschiedene Arten, 15 von ihnen kommen nur in Kalifornien vor
• aufrecht oder niederliegende Pflanzen
• können mehrere Meter lang werden
• bilden unbehaarte Kapselfrüchte

Die Samenunkräuter

Bei den Samenunkräutern erfolgt die Vermehrung über Samen. Diese produzieren tausende Samen, die anschließend von Tier und Wind verteilt werden.

Ackerfuchsschwanz (Alopecurus myosuroides)

• resistent gegenüber verschiedenen Herbiziden
• gilt als Superunkraut
• multiresistentes Gras mit unzähligen Samen
• nur eine manuelle Bekämpfung gilt als Erfolg versprechend
• Wuchshöhe 15 – 80 cm
• Blütezeit von Mai bis September
• grüne bis hellbräunliche Blüten
• gilt als Zeigerpflanze für stickstoffarme Böden

Bärenklau (Heracleum sphondylium)

• auch unter dem Namen Wiesen-Bärenklau bekannt
• Pflanzen blühen von Frühling bis Herbst
• flächendeckende Ausbreitung
• Samen bleiben jahrelang im Boden und können jederzeit keimen
• der Riesen-Bärenklau ist eine bekannte Giftpflanze, der verbreitete Wiesen-Bärenklau demgegenüber nicht
• weiße oder cremefarbene Blüten

Franzosenkraut (Galinsoga parviflora)

• als Knopfkraut bekannt
• wächst bis 20 cm hoch
• Blütezeit von Juni bis Oktober
• gelbe und weiße Blüten
• essbares Unkraut
• gehört zu den Unkrautarten, die sich schnell und massenweise verbreiten
• bilden unzählige Samen und Wurzeln bis zu einen Meter tief
• einjährige Unkrautpflanze

Gänsedistel (Sonchus)

• andere Namen sind Milchdisteln
• Saudisteln
• ein-, zweijährige oder ausdauernde krautige Pflanzen
• einzelne Stängel
• Gänsedisteln treten mit ihren verschiedenen Arten weltweit auf
• in Europa ist die Acker-Gänsedistel (Sonchus arvensis L.) und die Gemüse-Gänsedistel (Sonchus oleraceus L.) weit verbreitet

Gänsefuß (Chenopodium album)

• die Pionierpflanze wächst auf fast jedem Boden
• blüht ab einer Größe von 10 cm
• wird bis zu 80 cm groß
• Blütezeit von Juni bis September
• grüne Blüten
• als Gemüse- und Heilpflanze dank entzündungshemmender Wirkung beliebt
• starke Konkurrenzkraft, setzt sich gegen viele andere Sorten und Unkrautarten durch

Hirse (Panicum miliaceum)

• Spreizgetreide aus 10-12 unterschiedlichen Gattungen
• verbreitet ist die Echte Hirse
• kommt in großen Mengen vor
• pro Pflanze bis zu 1000 Samen
• Samen bleiben im Boden die nächsten fünf Jahre keimfähig
• wirtschaftlich genutzt

Hirtentäschel (Capsella bursa-pastoris)

• Blütezeit fast das ganze Jahr
• grünliche Blüten
• Pflanzen haben bis zu 60.000 Samen
• Wurzel wächst sich bis zu einen Meter tief in das Erdreich
• wird bis zu 50 cm groß
• aufgrund der unzähligen Samen fällt Gärtnern die Bekämpfung schwer

Sauerklee (Oxalis)

• weltweit verbreitet
• über 700 verschiedene Arten
• meist ausdauernde Pflanzen
• aufrecht oder kriechend
• in seltenen Fällen wächst Sauerklee als kleiner Strauch
• Blüten sind weiß, rot, rosa oder gelb

Vogelmiere (Stellaria media)

• wird bis zu 20 cm hoch
• Ranken haben eine Länge von einem halben Meter
• Vögel lieben die Samen der Pflanze
• Blätter sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen
• Blütezeit von März bis Dezember
• Samen keimen schon ab fünf Grad Celsius

Häufig gestellte Fragen